قدرت آموزش کمپوست‌سازی را کشف کنید. این راهنمای جامع به بررسی اهمیت حیاتی آن برای سیاره‌ای پایدار، چگونگی اجرای جهانی آن و تأثیرش بر جوامع، مدارس و کسب‌وکارها می‌پردازد.
راهنمای جهانی آموزش کمپوست‌سازی: پرورش آینده‌ای پایدار
هر ساله، بشر بیش از ۲ میلیارد تن زباله جامد شهری تولید می‌کند و بخش قابل توجهی از آن مواد آلی است—ضایعات مواد غذایی، ضایعات حیاط و محصولات کاغذی. وقتی این مواد آلی در محل دفن زباله دفن می‌شوند و از اکسیژن محروم می‌مانند، به صورت بی‌هوازی تجزیه شده و متان آزاد می‌کنند، یک گاز گلخانه‌ای که در به دام انداختن گرما در اتمسفر، بیش از ۲۵ برابر قوی‌تر از دی‌اکسید کربن است. با این حال، این چالش جهانی، فرصتی بزرگ را ارائه می‌دهد. راه‌حل، فناوری پیچیده‌ای نیست، بلکه یک فرآیند ساده و طبیعی است که برای هزاران سال روی زمین رخ داده است: کمپوست‌سازی. با این وجود، باز کردن پتانسیل کامل آن به یک کاتالیزور حیاتی بستگی دارد: آموزش.
این راهنما یک غواصی عمیق در دنیای آموزش کمپوست‌سازی است. این یک منبع برای حامیان محیط زیست، معلمان، رهبران جوامع، مدیران کسب‌وکار و افرادی است که به قدرت اقدامات کوچک برای ایجاد تغییرات در مقیاس بزرگ اعتقاد دارند. ما بررسی خواهیم کرد که چرا آموزش نحوه کمپوست‌سازی به مردم یکی از مؤثرترین و در دسترس‌ترین استراتژی‌ها برای ساختن سیاره‌ای سالم‌تر، جوامعی قوی‌تر و اقتصادی چرخشی انعطاف‌پذیرتر است.
چرا آموزش کمپوست‌سازی در مقیاس جهانی اهمیت دارد
کمپوست‌سازی بسیار فراتر از راهی برای کاهش زباله‌های خانگی شماست. این یک سنگ بنای زندگی پایدار با مزایای گسترده زیست‌محیطی، اقتصادی و اجتماعی است. آموزش مؤثر پلی است که جوامع را به این مزایا متصل می‌کند.
الزامات زیست‌محیطی
- کاهش تغییرات اقلیمی: محل‌های دفن زباله منبع اصلی متان انسانی هستند. با منحرف کردن زباله‌های آلی از محل‌های دفن، کمپوست‌سازی مستقیماً این انتشارات مضر را کاهش می‌دهد. یک توده کمپوست هوادهی شده، متان بسیار کمی تولید می‌کند و یک مشکل اقلیمی را به یک راه‌حل اقلیمی تبدیل می‌کند.
- سلامت و بازسازی خاک: در سراسر جهان، خاک سطحی به دلیل کشاورزی فشرده و فرسایش با سرعت نگران‌کننده‌ای در حال از بین رفتن است. کمپوست یک اصلاح‌کننده قدرتمند خاک است که مواد آلی را بازمی‌گرداند، ساختار خاک را بهبود می‌بخشد، نگهداری آب را افزایش می‌دهد و یک میکروبیوم غنی را پرورش می‌دهد. خاک سالم غذای سالم‌تری تولید می‌کند و در برابر خشکسالی و سیل مقاوم‌تر است.
- حفاظت از آب: خاک غنی شده با کمپوست مانند یک اسفنج عمل می‌کند و قادر است آب بسیار بیشتری را در خود نگه دارد. این امر نیاز به آبیاری در مزارع و باغ‌ها را کاهش می‌دهد، که یک مزیت حیاتی در مناطق کم‌آب است. همچنین به جلوگیری از رواناب آب‌های سطحی که می‌توانند آلاینده‌ها را به آبراه‌های ما حمل کنند، کمک می‌کند.
- پرورش اقتصاد چرخشی: کمپوست‌سازی به طور کامل اصول اقتصاد چرخشی را تجسم می‌بخشد. این فرآیند یک محصول «پسماند» (ضایعات آلی) را گرفته و آن را به یک منبع با ارزش (خاک غنی از مواد مغذی) تبدیل می‌کند، حلقه را می‌بندد و وابستگی ما را به کودهای مصنوعی که تولیدشان انرژی‌بر است و می‌توانند اکوسیستم‌ها را آلوده کنند، کاهش می‌دهد.
مزایای اقتصادی و اجتماعی
- کاهش هزینه‌های مدیریت پسماند: برای شهرداری‌ها، جمع‌آوری، حمل و نقل و مدیریت زباله‌های دفنی هزینه هنگفتی دارد. هر تن مواد آلی که کمپوست می‌شود، یک تنی است که آنها مجبور نیستند برای دفن آن هزینه کنند. این صرفه‌جویی‌ها را می‌توان به سایر خدمات عمومی ضروری اختصاص داد.
- ایجاد مشاغل سبز: یک زیرساخت قوی کمپوست‌سازی در بخش‌های مختلف شغل ایجاد می‌کند، از جمع‌آوری مواد آلی و مدیریت تأسیسات کمپوست‌سازی گرفته تا بازاریابی و فروش محصول نهایی.
- افزایش امنیت غذایی: با بهبود کیفیت خاک، کمپوست‌سازی از تولید مواد غذایی محلی حمایت می‌کند. باغ‌های اجتماعی، باغ‌های مدارس و مزارع شهری که از کمپوست تولید محلی استفاده می‌کنند، می‌توانند غذای تازه و مغذی فراهم کنند، سیستم‌های غذایی محلی را تقویت کرده و وابستگی به زنجیره‌های تأمین طولانی را کاهش دهند.
- مشارکت و توانمندسازی جامعه: پروژه‌های کمپوست‌سازی اجتماعی مردم را گرد هم می‌آورد و ارتباطات اجتماعی و حس هدف مشترک را تقویت می‌کند. آنها به ساکنان این امکان را می‌دهند که در مورد مسائل زیست‌محیطی اقدام ملموسی انجام دهند و حس عاملیت و مسئولیت جمعی ایجاد کنند.
علم کمپوست‌سازی: یک زبان جهانی
در قلب خود، کمپوست‌سازی تجزیه سریع‌شده است. این فرآیندی است که توسط تیمی متنوع از میکروارگانیسم‌ها که به صورت رایگان کار می‌کنند، مدیریت می‌شود. درک علم پایه، کلید آموزش مؤثر کمپوست‌سازی است، زیرا این فرآیند را رمزگشایی کرده و به مردم قدرت می‌دهد تا به طور مؤثر مشکلات را برطرف کنند. دستورالعمل جهانی است، حتی اگر مواد اولیه بر اساس منطقه متفاوت باشد.
مواد اصلی: قهوه‌ای‌ها و سبزها
کمپوست‌سازی موفق به تعادلی از دو نوع ماده نیاز دارد:
- «سبزها» (مواد غنی از نیتروژن): اینها معمولاً مواد مرطوب و تازه‌ای هستند که پروتئین نیروی کار میکروبی را فراهم می‌کنند. نمونه‌ها عبارتند از:
- ضایعات میوه و سبزیجات
- تفاله قهوه و چای کیسه‌ای
- چمن تازه کوتاه شده و علف‌های هرز باغ
- کود دامی گیاهخواران (گاو، اسب، مرغ)
- «قهوه‌ای‌ها» (مواد غنی از کربن): اینها معمولاً مواد خشک و چوبی هستند که انرژی (کربوهیدرات) را برای میکروب‌ها فراهم کرده و حفره‌های هوا در توده ایجاد می‌کنند. نمونه‌ها عبارتند از:
- برگ‌های خشک، کاه و یونجه
- مقوا و روزنامه خرد شده (غیربراق)
- خرده چوب، خاک اره و شاخه‌های کوچک
- ساقه‌های خشک برنج یا باگاس نیشکر
یک قانون کلی خوب برای مبتدیان این است که به نسبت تقریباً دو تا سه قسمت قهوه‌ای به یک قسمت سبز از نظر حجمی دست یابند. این اغلب به عنوان نسبت کربن به نیتروژن (C:N) شناخته می‌شود. نیتروژن بیش از حد (سبزها) می‌تواند منجر به یک توده بدبو و لزج شود، در حالی که کربن بیش از حد (قهوه‌ای‌ها) تجزیه را به شدت کند می‌کند.
شرایط ضروری: دستورالعملی برای موفقیت
درست مانند هر سیستم زنده‌ای، میکروب‌های موجود در توده کمپوست چهار نیاز اساسی دارند:
- هوا (هوادهی): میکروب‌های مفید هوازی هستند، به این معنی که برای رشد به اکسیژن نیاز دارند. برگرداندن منظم توده یا استفاده از سیستم‌هایی با تهویه داخلی، تأمین هوای خوب را تضمین می‌کند. کمبود هوا منجر به شرایط بی‌هوازی و بوهای نامطبوع می‌شود.
- آب (رطوبت): توده باید مانند یک اسفنج فشرده شده مرطوب باشد. اگر خیلی خشک باشد، فعالیت میکروبی متوقف می‌شود. اگر خیلی مرطوب باشد، حفره‌های هوا با آب پر شده و منجر به شرایط بی‌هوازی می‌شود.
- غذا (مواد مناسب): رژیم غذایی متعادل از قهوه‌ای‌ها و سبزها که در بالا بحث شد.
- دما: با کار کردن میکروب‌ها، گرما تولید می‌کنند. یک توده کمپوست داغ (۵۵-۶۵ درجه سانتی‌گراد یا ۱۳۰-۱۵۰ درجه فارنهایت) نشانه فعالیت سالم است. این گرما مفید است زیرا بذرهای علف‌های هرز و عوامل بیماری‌زا را از بین می‌برد و در نتیجه محصول نهایی ایمن‌تر و با کیفیت‌تری حاصل می‌شود.
مدل‌های آموزش کمپوست‌سازی: سازگاری با زمینه‌های متنوع
آموزش کمپوست‌سازی یک تلاش یکسان برای همه نیست. مؤثرترین برنامه‌ها متناسب با مخاطب و زمینه خاص خود طراحی می‌شوند، خواه یک بلوک آپارتمانی متراکم در توکیو، یک روستای دورافتاده در کنیا، یا یک پردیس شرکتی در آلمان باشد.
در خانه: بنیان تغییر
کمپوست‌سازی خانگی غیرمتمرکزترین و اغلب تأثیرگذارترین نقطه شروع است. آموزش در اینجا بر روی عملی بودن و دسترسی تمرکز دارد.
- برای خانه‌های دارای حیاط: آموزش می‌تواند بر روی سیستم‌های ساده مانند توده‌های باز، سطل‌های بسته یا غلتان تمرکز کند. کارگاه‌ها می‌توانند نحوه ساخت یک توده، نسبت صحیح مواد و نحوه استفاده از کمپوست نهایی در باغ را نشان دهند.
- برای آپارتمان‌ها و سکونتگاه‌های شهری: محدودیت فضا به راه‌حل‌های متفاوتی نیاز دارد. آموزش باید بر موارد زیر تأکید کند:
- ورمی‌کمپوست (سطل‌های کرم): استفاده از کرم‌های خاکی برای پردازش ضایعات مواد غذایی در یک سطل فشرده و داخلی. این یک روش جذاب و بسیار مؤثر است که برای آموزش به کودکان عالی است.
- بوکاشی: یک روش تخمیر بی‌هوازی که از ژاپن سرچشمه گرفته است. از یک مایه تلقیح ویژه (سبوس بوکاشی) برای پیش‌کمپوست کردن تمام ضایعات مواد غذایی، از جمله گوشت و لبنیات، در یک سطل در بسته استفاده می‌کند. مواد حاصل سپس برای تکمیل فرآیند باید دفن شوند.
- کمپوسترهای برقی: وسایل رومیزی که از گرما و آسیاب برای تجزیه سریع ضایعات مواد غذایی به یک اصلاح‌کننده خاک خشک استفاده می‌کنند.
در مدارس و دانشگاه‌ها: پرورش نسل بعدی
مؤسسات آموزشی اکوسیستم‌های عالی برای برنامه‌های کمپوست‌سازی هستند. آنها محیطی ساختاریافته برای یادگیری ارائه می‌دهند و منبع ثابتی از زباله‌های آلی از کافه‌تریاها و محوطه‌سازی دارند.
- ادغام در برنامه درسی: کمپوست‌سازی را می‌توان در دروس زیست‌شناسی (میکروارگانیسم‌ها، اکوسیستم‌ها)، شیمی (تجزیه)، ریاضیات (ردیابی داده‌ها، نسبت‌ها) و مطالعات اجتماعی (سیستم‌های پسماند، اقدام اجتماعی) گنجاند.
- یادگیری عملی: یک برنامه کمپوست‌سازی در مدرسه به دانش‌آموزان اجازه می‌دهد تا کل چرخه غذا را از نزدیک ببینند—از پسماند به کمپوست تا پرورش غذا در یک باغ مدرسه.
- رهبری دانش‌آموزی: توانمندسازی «تیم‌های سبز» یا کلوپ‌های زیست‌محیطی دانش‌آموز محور برای مدیریت برنامه، مسئولیت‌پذیری، کار تیمی و مهارت‌های رهبری را پرورش می‌دهد. یک مطالعه موردی می‌تواند دانشگاهی در استرالیا باشد که تن‌ها زباله کافه‌تریا را منحرف می‌کند، و دانشجویان سایت‌های کمپوست‌سازی را مدیریت کرده و از محصول آن در محوطه دانشگاه استفاده می‌کنند.
در جوامع: قدرت اقدام جمعی
کمپوست‌سازی اجتماعی ضمن مقابله با پسماند، بافت اجتماعی را نیز می‌سازد. این برنامه‌ها می‌توانند اشکال مختلفی داشته باشند.
- سایت‌های تحویل: مکان‌های متمرکز، مانند باغ‌های اجتماعی، بازارهای کشاورزان یا پارک‌ها، که ساکنان می‌توانند ضایعات مواد غذایی خود را به آنجا بیاورند. این سایت‌ها اغلب توسط یک سازمان غیرانتفاعی اختصاصی یا تیمی از داوطلبان آموزش‌دیده مدیریت می‌شوند.
- توده‌های مدیریت شده توسط جامعه: در یک محله یا مجتمع آپارتمانی، ساکنان می‌توانند به طور مشترک یک سیستم کمپوست‌سازی مشترک را مدیریت کنند. آموزش در اینجا برای اطمینان از اینکه همه مواد صحیح را اضافه می‌کنند و در کارهای نگهداری مانند برگرداندن توده کمک می‌کنند، حیاتی است.
- مثالی از انطباق جهانی: در برخی از شهرهای هند، طرح‌های کمپوست‌سازی در سطح محله، با حمایت شهرداری‌های محلی، به ساکنان آموزش می‌دهند تا پسماند تر جمعی خود را مدیریت کنند، بار را از روی دوش محل‌های دفن زباله شهر کاهش داده و منبع محلی کمپوست برای پارک‌ها ایجاد کنند.
در کسب‌وکارها و محیط‌های شرکتی: رویکرد حرفه‌ای
کسب‌وکارها، از کافه‌های کوچک گرفته تا شرکت‌های بزرگ، تولیدکنندگان قابل توجهی از پسماند آلی هستند. آموزش کمپوست‌سازی در این زمینه بر «سه رکن اصلی» تمرکز دارد: مردم، سیاره و سود.
- ممیزی پسماند: اولین گام آموزشی اغلب یک ممیزی پسماند است تا به مدیریت دقیقاً نشان دهد چه مقدار مواد آلی دور ریخته می‌شود و هزینه‌های دفع مرتبط با آن چقدر است.
- آموزش کارکنان: آموزش واضح و ساده برای کارکنان آشپزخانه، کارمندان اداری و تیم‌های نظافتی ضروری است. این شامل راه‌اندازی ایستگاه‌های تفکیک با برچسب‌های خوب و توضیح «چرایی» پشت برنامه است.
- مسئولیت اجتماعی شرکت (CSR): یک برنامه کمپوست‌سازی موفق می‌تواند داستانی قدرتمند برای گزارش CSR یک شرکت باشد، شهرت برند آن را افزایش داده و مشتریان و کارمندان آگاه به محیط زیست را جذب کند. به عنوان مثال، یک زنجیره هتل جهانی می‌تواند یک برنامه تفکیک ضایعات مواد غذایی را در آشپزخانه‌های خود در سراسر جهان اجرا کند و با تأسیسات کمپوست محلی یا حتی کمپوست‌سازی در محل در استراحتگاه‌های بزرگتر همکاری کند.
طراحی یک برنامه آموزش کمپوست‌سازی مؤثر: راهنمای گام به گام
چه در حال شروع یک برنامه برای ساختمان، مدرسه یا کل شهر خود باشید، یک رویکرد ساختاریافته به طور چشمگیری شانس موفقیت شما را افزایش می‌دهد.
گام ۱: مخاطب و زمینه خود را بشناسید
سعی دارید به چه کسانی دسترسی پیدا کنید؟ انگیزه‌ها، محدودیت‌ها و دانش موجود آنها چیست؟ چه هنجارهای فرهنگی در مورد پسماند وجود دارد؟ زبان، مثال‌ها و روش کمپوست‌سازی انتخابی خود را متناسب با واقعیت محلی تنظیم کنید.
گام ۲: اهداف واضح و قابل اندازه‌گیری تعریف کنید
موفقیت چگونه به نظر می‌رسد؟ فراتر از اهداف مبهم مانند «ترویج کمپوست‌سازی» بروید. اهداف مشخصی تعیین کنید. به عنوان مثال: «منحرف کردن ۵۰۰ کیلوگرم ضایعات مواد غذایی از محل دفن زباله در شش ماه اول» یا «آموزش ۵۰ 'قهرمان کمپوست' جامعه در عرض یک سال.»
گام ۳: محتوای جذاب و در دسترس تولید کنید
فراتر از برگه‌های اطلاعاتی خشک حرکت کنید. از قالب‌های متنوعی برای درگیر نگه داشتن مخاطبان خود استفاده کنید.
- تصاویر: اینفوگرافیک‌ها و پوسترهای ساده و واضحی ایجاد کنید که نشان می‌دهد چه چیزهایی را می‌توان و نمی‌توان کمپوست کرد. در صورت امکان از نمادهای قابل تشخیص بین‌المللی استفاده کنید.
- کارگاه‌های عملی: بهترین راه برای یادگیری، انجام دادن است. جلساتی برگزار کنید که در آن شرکت‌کنندگان بتوانند یک توده کمپوست بسازند، کمپوست نهایی را الک کنند، یا موجودات داخل یک سطل کرم را بررسی کنند.
- داستان‌سرایی: داستان‌های موفقیت را به اشتراک بگذارید. مشخصات یک خانواده محلی که با موفقیت پسماند خود را کاهش داده یا یک باغ اجتماعی که با کمپوست خانگی رونق گرفته را ارائه دهید. داستان‌های شخصی متقاعدکننده‌تر از آمار هستند.
- ابزارهای دیجیتال: از رسانه‌های اجتماعی برای به اشتراک گذاشتن نکات، پاسخ به سؤالات و ساختن یک جامعه استفاده کنید. برنامه‌های ساده می‌توانند به کاربران در ردیابی انحراف پسماند خود یا دریافت یادآوری برای برگرداندن توده خود کمک کنند.
گام ۴: مشارکت‌های استراتژیک ایجاد کنید
شما مجبور نیستید این کار را به تنهایی انجام دهید. با دولت محلی، سازمان‌های غیردولتی زیست‌محیطی، مدارس، کسب‌وکارها و رهبران تأثیرگذار جامعه همکاری کنید. مشارکت‌ها می‌توانند بودجه، داوطلب، تخصص و دسترسی گسترده‌تری را فراهم کنند.
گام ۵: با پشتیبانی اجرا و عیب‌یابی کنید
برنامه خود را با دستورالعمل‌های واضح و پشتیبانی در دسترس راه‌اندازی کنید. یک راهنمای عیب‌یابی ساده برای مشکلات رایج ایجاد کنید:
- «کمپوست من بوی بدی می‌دهد!» - علت احتمالی: سبزهای بیش از حد (نیتروژن) یا بیش از حد مرطوب. راه‌حل: قهوه‌ای‌های بیشتری (مقوا، برگ) اضافه کنید و توده را برای هوادهی برگردانید.
- «کمپوست من گرم نمی‌شود.» - علت احتمالی: خیلی کوچک، خیلی خشک، یا سبزهای ناکافی. راه‌حل: مواد بیشتری برای افزایش اندازه توده اضافه کنید، آب اضافه کنید، یا مقداری سبز تازه مخلوط کنید.
- «من آفات می‌بینم.» - علت احتمالی: ضایعات غذایی در معرض دید. راه‌حل: ضایعات غذایی را در مرکز توده دفن کنید و همیشه آنها را با لایه‌ای از قهوه‌ای‌ها بپوشانید. از کمپوست کردن گوشت، روغن و لبنیات در سیستم‌های ساده خانگی خودداری کنید.
گام ۶: اندازه‌گیری، جشن گرفتن و تکرار کردن
پیشرفت خود را به سمت اهدافی که در گام ۲ تعیین کرده‌اید، پیگیری کنید. حجم پسماند منحرف شده و کمپوست ایجاد شده را اندازه‌گیری کنید. این موفقیت‌ها را با جامعه خود به اشتراک بگذارید تا شتاب ایجاد کرده و اشتیاق را حفظ کنید. از بازخورد برای اصلاح و بهبود برنامه خود در طول زمان استفاده کنید.
غلبه بر چالش‌های جهانی در آموزش کمپوست‌سازی
اجرای آموزش کمپوست‌سازی در مقیاس جهانی بدون مانع نیست. تصدیق و رسیدگی به این چالش‌ها کلید موفقیت بلندمدت است.
- تصورات فرهنگی: در برخی فرهنگ‌ها، پسماند به عنوان نجس تلقی می‌شود و ایده نگهداری آن در خانه می‌تواند یک مانع مهم باشد. آموزش باید نسبت به این هنجارها حساس باشد، شاید با تمرکز بر مدل‌های مقیاس اجتماعی یا تحویل به جای سطل‌های خانگی.
- زیرساخت و فضا: در مناطق شهری بسیار متراکم، فضا برای کمپوست‌سازی یک کالای لوکس واقعی است. اینجاست که آموزش روش‌های فشرده داخلی مانند ورمی‌کمپوست یا حمایت از خدمات جمع‌آوری شهری حیاتی می‌شود.
- شرایط اقلیمی شدید: کمپوست‌سازی در زمستان‌های بسیار سرد یا آب و هوای بسیار گرم و خشک به تکنیک‌های خاصی نیاز دارد. مواد آموزشی باید با شرایط اقلیمی محلی تطبیق داده شوند و توصیه‌هایی در مورد عایق‌بندی توده‌ها در سرما یا حفظ رطوبت در گرما ارائه دهند.
- سیاست‌گذاری و مقررات: فقدان سیاست‌های حمایتی دولت می‌تواند مانع پیشرفت شود. حامیان آموزش کمپوست‌سازی باید حامی سیاست‌هایی نیز باشند که از آن حمایت می‌کنند، مانند جمع‌آوری جداگانه پسماند آلی، ممنوعیت مواد آلی در محل‌های دفن زباله و استانداردهای کیفیت برای کمپوست نهایی.
آینده حاصلخیز است: نقش شما در جنبش جهانی کمپوست‌سازی
آموزش کمپوست‌سازی ابزاری قدرتمند و غیرمتمرکز برای تغییر مثبت است. این ما را به چرخه‌های طبیعی تجزیه و تجدید متصل می‌کند. این به افراد و جوامع قدرت می‌دهد تا یک مشکل را به یک راه‌حل تبدیل کنند، پسماند را به ثروت تبدیل کنند، و گامی ملموس به سوی دنیایی پایدارتر و عادلانه‌تر بردارند.
سفر شما می‌تواند از امروز شروع شود. این به یک کمک هزینه دولتی یا یک برنامه بزرگ نیاز ندارد. این با یک انتخاب ساده شروع می‌شود.
- از خانه شروع کنید: یک روش کمپوست‌سازی متناسب با زندگی خود انتخاب کنید و شروع به تفکیک ضایعات آلی خود کنید. فرآیند را مشاهده کنید، از آن بیاموزید و از محصول نهایی برای تغذیه یک گیاه استفاده کنید.
- یک حامی باشید: آنچه را که آموخته‌اید به اشتراک بگذارید. با دوستان، خانواده و همکاران خود صحبت کنید. در مورد سفر کمپوست‌سازی خود در رسانه‌های اجتماعی پست بگذارید. به نمایندگان محلی خود در مورد نیاز به مدیریت بهتر پسماند آلی نامه بنویسید.
- از طرح‌های محلی حمایت کنید: ببینید آیا باغ اجتماعی یا پروژه کمپوست‌سازی در منطقه شما وجود دارد یا خیر. وقت خود را داوطلبانه صرف کنید، ضایعات غذایی خود را اهدا کنید، یا کمپوست نهایی آنها را بخرید.
هر پوست موز، هر تفاله قهوه، هر برگ خشکی که به خاک بازگردانده می‌شود، یک عمل کوچک بازسازی است. با آموزش خود و دیگران، می‌توانیم این عمل را میلیون‌ها بار تکثیر کنیم و آینده‌ای سالم‌تر برای سیاره خود، هر بار با یک ضایعه، پرورش دهیم.